シンガポール屋台飯紹介

パオ

he589he — Tue, 19 Apr 2011 06:43:36 +0000

パオ（肉包）は、見た目は、肉まんにちかい食べ物です。
味は、ちょっと違うんですけど。
私のお気に入りは、チャーシューパオで、その名のとおり、チャーシューが入っています。
味付けは、甘いです。
そのほかにも、お肉とゆで卵がはいっているものもあり、何種類かあります。

こういう飲茶も、屋台で食べることができます。

ニュートンサーカスという屋台街は、観光客がたくさんいる場所で、
地元の人が集まる屋台街に比べ、値段が高いです。

なぜそこに観光客が行くのかは、ガイドブックに載っているから　だと思います。

he589he — Wed, 06 Apr 2011 12:49:38 +0000

サテイは、日本の焼き鳥のように、串に肉がささっていて、焼いてたれをつけて食べます。
だけど、味は、全然ちがうのよ。

肉の種類は、鳥、羊、あとなんだっけ？
とにかく、豚はないから、ムスリムは豚食べないからね。

たれは、カレー味だす。

普通、１本では買えなくて、最低でも１０本以上で買わないといけない。　お店によって違いますけどね。

日本人好みの味だと思います。

he589he — Sat, 19 Mar 2011 14:22:09 +0000

なぜ、日本人が経済飯とよぶのかは、たぶんですが、安くて経済的だ、見たいな事からだと思う。

これは、野菜炒めとか、肉、魚、とりあえず、ご飯　＋　2～3種類のおかずを自分で選べます。

野菜炒めは、油がけっこう多目のものがほとんどなので、太りそうという意見もある。

でも野菜をたくさん食べれるっていういいところもある。

お店によっては、ご飯をおかゆに変更できます。

日本人のあいだでも、はまっている人は多いですが、すぐ飽きがくる味ではありますね。

自分で、食べて確かめてみるのが一番ですね。

he589he — Tue, 08 Mar 2011 05:19:13 +0000

シンガポールの屋台飯は、シンガポール料理、マレー、インド、中国、日本、韓国、などのいろいろな国の料理があります。

中華料理や韓国料理は、なんとなく分ると思うので、ここでは、シンガポール料理とかマレーシア料理といった、ちょっと分りにくいものをご紹介します。

私のおすすめしたいメニューは、ミーゴレン、ホッケンミー、ヨンタオフー、チキンライス、チリクラブ　です。

これらは、地元の方にも大人気の食べ物なので、たいていどこの屋台街にもあると思います。

ミーゴレンとチリクラブは、辛いので、辛いのが苦手な人は食べないほうがいいです。

ミー（mee）っていうのは、たしかマレー語だったと思うのですが、麺のことです。
だから。ミーゴレンとホッケンミーは、ヌードルっていうことが名前から分ります。
どちらも、イメージは焼きそばのような感じです。
味は、日本の焼きそばとは、まったくちがいますけどね。

屋台は、安くて美味しいので、楽しいです♪